カトウ　ヒサノリ   Hisanori Katoh
  加藤　久典
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2005
形態種別 総説・解説（学術雑誌）
標題 食餌タンパク質の機能解析とトランスクリプトミクス
執筆形態 単著
掲載誌名 日本臨床栄養学会雑誌
掲載区分国内
巻・号・頁 26,207-211頁
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 加藤久典