タケミ ユカリ   Yukari Takemi
  武見 ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/02
形態種別 研究論文(学術雑誌)
査読 査読あり
標題 Food Accessibility and Perceptions of shopping difficulty among elderly people living alone in Japan.
執筆形態 共著
掲載誌名 Journal of Nutrition, Health and Aging
掲載区分国外
巻・号・頁 DOI: 10.1007/s12603-015-0694-6
総ページ数 null
著者・共著者 Ishikawa M, Yokoyama T, Nakaya T, Fukuda Y, Takemi Y, Kusama K, Yoshiike N, Nozue M, Yoshiba K, and Murayama N.
概要 5県、7市町に在住する一人暮らし高齢者2,028名について、買い物困難感と食物へのアクセスの関連を検討した。
食物へのアクセスでは、車の保有状況、1km歩行可能か、買い物を頼める人がいるかなどが重要な要因であることが明らかになった。