イシダ　ヒロミ   Hiromi Ishida
  石田　裕美
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2007/05
形態種別 単行本（学術書）
標題 特定給食施設における栄養管理の高度化ガイド･事例集
執筆形態 共著
出版社・発行元 第一出版