カトウ　ヒサノリ   Hisanori Katoh
  加藤　久典
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2003
形態種別 教科書
標題 窒素の代謝II：分解
執筆形態 共訳
掲載誌名 「マッキー生化学　第３版」（市川厚監修）
掲載区分国内
出版社・発行元 化学同人
巻・号・頁 459-484頁
著者・共著者 加藤久典