ウエニシ　カズヒロ   Kazuhiro Uenishi
  上西　一弘
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2009
形態種別 研究論文（学術雑誌）
標題 Neighborhood food store availability in relation to food intake in young Japanese women.
執筆形態 共著
掲載誌名 Nutrition. (2009 Feb 27. )
著者・共著者 Murakami K, Sasaki S, Takahashi Y, Uenishi K, et al.
概要 [Epub ahead of print]
女子大学生を対象とした全国調査。食品の入手しやすさと摂取の関係を検討。試験デザイン、サンプル処理などを担当。