エンドウ　ノブコ   Nobuko Endo
  遠藤　伸子
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/04
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 小学生の唾液アミラーゼ活性と精神的ストレスの関連性について
執筆形態 共著
掲載誌名 学校メンタルヘルス2012
巻・号・頁 Vor14(No2),1-8頁
著者・共著者 1.澤田敦子、2.林修、3.遠藤伸子
概要 小学生の唾液を採取し、唾液アミラーゼとストレス反応の関連性について分析し、簡易マーカーとにての有用性について検討した。