タナカ　シゲホ   Shigeho Tanaka
  田中　茂穂
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021
形態種別 教科書
標題 管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠　第4巻　栄養管理の基本　栄養ケア・マネジメントと食事摂取基準の理解
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 医歯薬出版
総ページ数 11
担当範囲 エネルギー摂取基準策定の科学的根拠