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女子栄養大学 教員紹介 |
ナカシマ ヤスヒロ
Nakashima Yasuhiro 中嶋 康博 所属 栄養学部 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2010/09 |
形態種別 | 研究論文 |
査読 | 査読あり |
標題 | GAPの機能と国際的要素 |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | フードシステム研究 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | The Food System Research Association of Japan |
巻・号・頁 | 17(2),76-83頁 |
著者・共著者 | 中嶋康博 |