カトウ　ヒサノリ   Hisanori Katoh
  加藤　久典
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2022
形態種別 総説・解説（その他）
標題 日本人集団における大豆製品の摂取頻度に関連する遺伝領域の同定
執筆形態 共著
掲載誌名 大豆たんぱく質研究
掲載区分国内
巻・号・頁 25,214-217頁
担当区分 最終著者
著者・共著者 古川恭平、野川駿、八谷剛史、齋藤憲司、五十嵐麻希、賈慧娟、加藤久典