女子栄養大学 教員紹介
カトウ ヒサノリ
Hisanori Katoh
加藤 久典
所属
栄養学部
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2000
形態種別
単行本(学術書)
標題
内分泌調節機能
執筆形態
分担執筆
掲載誌名
「食品機能研究法」(篠原和毅、鈴木建夫、上野川修一編)
掲載区分
国内
出版社・発行元
光琳
巻・号・頁
103-105頁
著者・共著者
加藤久典