シンカイ　ショウジ   Shinkai Shoji
  新開　省二
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/09
形態種別 単行本（一般書）
標題 つるかめ食堂　60歳からの健康維持レシピ
執筆形態 監修
掲載区分国内
出版社・発行元 ベターホーム協会