カガワ　ヤスオ   Kagawa Yasuo
  香川　靖雄
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2001
形態種別 単行本（学術書）
標題 図説医化学(4版)
執筆形態 共著
出版社・発行元 南山堂
概要 難解な医科の生化学を図説した標準教科書