イシダ ヒロミ   Hiromi Ishida
  石田 裕美
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2001
形態種別 研究論文(学術雑誌)
標題 Milk Fermented with Yogurt Culture and Lactobacillus gasseri SBT2055 Compared with Yogurt:Influence on Intestinal Microfloraand Bowel Habits of Healthy young Women.
執筆形態 共著
掲載誌名 Pharmacometrics
巻・号・頁 61,203-213頁
著者・共著者 H.Ishida, K.Uenishi, H.Suzuki, Y.Seto, T.Teshima,S.Fujiwara
概要 2種類の異なる乳酸菌のヨーグルトを摂取した場合の便量、水分量などを比較。試験中の食物摂取量の解析を中心に研究全般を担当。