タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2013/05
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 Association of　Enjoyable　Childhood　Mealtimes　with　Adult　Eating　Behaviors　and　Subjective　Diet-related　Quality　of　Life
執筆形態 共著
掲載誌名 Jounal of Nutrition Education and Behavior.
巻・号・頁 45(3),274-278頁
著者・共著者 Ainuki T, Akamatsu R, Hayashi F, and Takemi Y.
概要 日本人の成人男女2,936名について、子どもの頃の食事が楽しかったことと、現在（成人後）の食行動の関連を検討し、子どもの頃の食事が楽しかった者のほうが、主食・主菜・副菜をそろえた食事、副菜を1日２回以上など、成人後の食習慣が良好であることを明らかにした。