カワバタ　テルエ   TERUE KAWABATA
  川端　輝江
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2003/12
形態種別 研究論文（大学，研究機関紀要）
標題 タイ国バンコク市街および郊外地区在住中高年齢者の血清脂質およびリン脂質n-6系およびn-3系多価不飽和脂肪酸．
執筆形態 共著
掲載誌名 女子栄養大学紀要
巻・号・頁 34
著者・共著者 川端輝江、浜根昌子、柳沢佳子、金子嘉徳、渡邉早苗、宮城重二、佐久間充、香川靖雄、長谷川恭子
概要 概要：タイのバンコク市内と郊外の2地区に在住の健康な中高年夫婦53組の血清脂質及びリン脂質中n-6系およびn-3系多価不飽和脂肪酸について評価を行った。　
(共同研究につき本人担当部分抽出不可能）