ナカシマ　ヤスヒロ   Nakashima Yasuhiro
  中嶋　康博
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2026/03
形態種別 総説・解説（商業誌）
標題 食料安全保障と食料システムに関する国際的議論とわが国の課題
執筆形態 単著
掲載誌名 明日の食品産業
掲載区分国内
巻・号・頁 564,8-12頁
担当区分 筆頭著者