タナカ　シゲホ   Shigeho Tanaka
  田中　茂穂
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015
形態種別 単行本（学術書）
標題 食事摂取基準による栄養管理・給食管理－PDCAサイクルの実践－
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 建帛社