ナカシマ ヤスヒロ   Nakashima Yasuhiro
  中嶋 康博
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2016/06
形態種別 総説・解説(商業誌)
標題 日本農業と和食を海外市場に結び付ける
執筆形態 単著
掲載誌名 AFCフォーラム
掲載区分国内
巻・号・頁 64(3),3-6頁
著者・共著者 中嶋康博