マツダ　サナエ   SANAE MATSUDA
  松田　早苗
   所属   食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2000/07
形態種別 学位論文（その他）
標題 Zuckerラットにおける高脂肪食の腎臓に及ぼす影響＜学位論文＞
執筆形態 単著
掲載誌名 女子栄養大学栄養科学研究所年報
巻・号・頁 (8号)
総ページ数 null
概要 20%脂肪食を30週間給与し、血中脂質、および腎臓への影響を観察した。20％脂肪食で血中コレステロール、腎臓MDA、アルブミン尿、蛋白尿が有意に高値を示したが、クレアチニン・クリアランスは有意に低値を示し、また、尿細菅へのマクロファージの浸潤を認めた。高脂肪食は尿細管間質障害を引き起こし、腎機能を低下させた。