ウエニシ　カズヒロ   Kazuhiro Uenishi
  上西　一弘
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008
形態種別 研究論文（学術雑誌）
標題 Intake from water from foods but not beverages, is related to lower body mass index and waist circumference in humans.
執筆形態 共著
掲載誌名 Nutrition. 2008 Oct;. Epub 2008 Jun 10.
巻・号・頁 24(10),925-32頁
著者・共著者 Murakami K, Sasaki S, Takahashi Y, Uenishi K, et al.
概要 女子大学生を対象とした全国調査。食品からの水分摂取とBMI、腹囲の関係を検討。試験デザイン、サンプル処理などを担当。