ナカニシ　アケミ   Akemi Nakanishi
  中西　明美
   所属   栄養学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015/09
形態種別 その他の書籍等出版物
標題 食物アレルギー対策のマニュアルの作成
執筆形態 共著
掲載誌名 健
掲載区分国内
出版社・発行元 日本学校保健研修社
巻・号・頁 44(6),10-13頁
著者・共著者 川嶋愛,中西明美
概要 幼稚園における食物アレルギー対策のマニュアルを作成する具体的な方法をまとめたものである。