女子栄養大学 教員紹介
カトウ ヒサノリ
Hisanori Katoh
加藤 久典
所属
栄養学部
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2025/03
形態種別
教科書
標題
5-D 時間栄養学、「基礎から学ぶ生化学」改訂第4版
執筆形態
分担執筆
掲載区分
国内
巻・号・頁
226-230頁