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女子栄養大学 教員紹介 |
ヒラタ ヒロミ
Hiromi Hirata 平田 裕美 所属 栄養学部 職種 准教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2010/11 |
形態種別 | 速報,短報,研究ノート等(大学,研究機関紀要) |
標題 | 青年期のボディ・イメージ,食行動と家族における生活習慣:発達心理学的視点からの検証 |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | 女子栄養大学栄養科学研究所年報 |
掲載区分 | 国内 |
出版社・発行元 | 女子栄養大学栄養科学研究所 |
巻・号・頁 | (16),114-115頁 |
担当区分 | 筆頭著者,最終著者,責任著者 |
著者・共著者 | 平田裕美 |
原著者 | 平田裕美 |
概要 | 食行動とボディイメージ,父親,母親の養育行動との関連について,中学生243名,高校生392名,大学生163名を対象に検討した。重回帰分析の結果,私を育てることにおいて,「父と母は相談している」「話し合っている」と考えていない子どもほど,自分の体型への満足度が低く,偏食傾向が強い。また,物事を消極的・否定的に受けとめていることが明らかにされた。この傾向は,発達段階別の分散分析の結果より,中学生男女に最も顕著であることが確認された。 |