イシダ　ヒロミ   Hiromi Ishida
  石田　裕美
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2003
形態種別 研究論文（学術雑誌）
標題 骨と栄養　―健康維持のために―カルシウム・バランス・スタディ
執筆形態 共著
掲載誌名 日骨形態誌
巻・号・頁 13,11-14頁
著者・共著者 上西一弘、石田裕美、亀井明子
概要 バランス・スタディにより若年成人女性・高齢者男女・成人女性・妊婦・授乳婦のカルシウム必要量の検討を行った結果の総説。実験食及び食物摂取量の解析を担当。