クボ　アキコ   Akiko Kubo
  久保　彰子
   所属   栄養学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2025/09
形態種別 単行本（学術書）
標題 食事摂取基準2025年版による栄養管理・給食管理　PDCAサイクルの実践
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 建帛社
総ページ数 178
担当範囲 Ⅵ行政等で行う地域栄養計画・地域評価における対応
著者・共著者 由田克士、石田裕美編著