イシバシ　ケンイチ   Ken-ichi Ishibashi
  石橋　健一
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2018
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Production of low-molecular weight soluble yeast β-glucan by an acid degradation method.
執筆形態 共著
掲載誌名 Int J Biol Macromol
掲載区分国外
巻・号・頁 107,pp.2269-2278
著者・共著者 Ishimoto Y, Ishibashi K, Yamanaka D, Adachi Y, Kanzaki K, Iwakura Y, Ohno N.