ミヤザワ　ノリコ   Miyazawa Noriko
  宮澤　紀子
   所属   栄養学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2011/10
形態種別 教科書
標題 『栄養管理と生命科学シリーズ』　公衆衛生の科学-記入式ノート付き-
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 理工図書
総ページ数 309
担当範囲 第5章 生活習慣（ライフスタイル）の現状と対策 第3節 喫煙行動, 第4節 飲酒行動, 第5節 睡眠、休養、ストレス pp.105-108, pp.265-267
著者・共著者 板倉弘重、菊川忠裕、後藤政幸、真田宏夫、古畑　公、網中雅仁、宮澤紀子、他11名
概要 概要: 管理栄養士養成課程における、国家試験受験者を読者の中核に想定した教科書。管理栄養士養成課程ガイドラインに準拠させ、出題基準にある大、中、小項目の内容に対応した形式で執筆されており、各項目ごとに要点をまとめた記入式ノートを付加。グローバルな視点から公衆衛生学関連の問題に積極的に関心を持ち、解決する手立てを考える提案型の書籍とし、全14巻シリーズからなる。