女子栄養大学 教員紹介
ヒライ アキヒコ
Akihiko Hirai
平井 昭彦
所属
食物栄養学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2019/06
形態種別
研究論文
査読
査読あり
標題
東京都で流通する食肉から分離された大腸菌の薬剤耐性
執筆形態
共著
掲載誌名
食品衛生学雑誌
掲載区分
国内
出版社・発行元
日本食品衛生学会
巻・号・頁
60(3),45-51頁