カガワ　ヤスオ   Kagawa Yasuo
  香川　靖雄
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2004/02
形態種別 研究論文（学術雑誌）
標題 Mammalian D-aspartyl endopeptidase: a scaventer for noxious racemized proteins in aging.
執筆形態 共著
掲載誌名 Biochem. Biophys. Res. Commun.
巻・号・頁 314,730-736頁
著者・共著者 木野内らとの共著。
概要 厚生科学研究。アルツハイマー病などの原因となるDアスパラギン酸を含む蛋白質を分解するエノドペプチダーゼを発見した画期的論文。