オサダ　サナエ   Sanae Osada
  長田　早苗
   所属   食物栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2002/04
形態種別 単行本（学術書）
標題 管理栄養士国家試験受験必修キーワード集（初版～第10版）
執筆形態 分担執筆
掲載区分国内
出版社・発行元 女子栄養大学出版部
概要 管理栄養士国家試験対策のキーワード集。栄養指導および給食管理に関連する言葉の解説（20語程度）を担当した。
女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会 編集