エンドウ　ノブコ   Nobuko Endo
  遠藤　伸子
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2003/03
形態種別 その他
標題 青少年の栄養状態の評価・判定方法に関する研究
執筆形態 単著
掲載誌名 文部科学省科学研究費若手研究（Ｂ）報告書
概要 中学生及び、高校生の健康課題として、極端な痩せ及び肥満、及び正常体重肥満（かくれ肥満）等が指摘されているが、これらを評価・判定する方法に関しては統一見解が示されていない。そのため、中学・高校生の調査を行い、検討した