マツシタ　カヨ   Kayo MATSUSHITA
  松下　佳代
   所属   栄養学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2025/11
形態種別 総説・解説（その他）
標題 若い女性の「やせ」を防止 賢い食事の選び方
執筆形態 単著
掲載誌名 安全衛生のひろば
掲載区分国内
出版社・発行元 中央労働災害防止協会
巻・号・頁 (11)
担当範囲 p.54-55若い女性の「やせ」を防止 賢い食事の選び方
概要 工場長や現場管理者、作業者に向けた安全衛生の専門誌。労働災害防止と働く人の安全確保・健康増進に関する情報を提供している。年間シリーズ「今日もモリモリ！働く人の昼食大研究」の中で第11回若い女性の「やせ」を防止賢い食事の選び方を担当した。若い女性の「やせ」は、本人と次世代に関わる重要な健康問題であることを執筆した。