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女子栄養大学 教員紹介 |
カネコ ヨシノリ
KANEKO YOSHINORI 金子 嘉徳 所属 栄養学部 職種 教授 |
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 1996/01 |
形態種別 | 研究論文(大学,研究機関紀要) |
査読 | 査読あり |
標題 | パラオ諸島の老人の文化的適応とヘルス・ケアに関する事例的研究 |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 研究集会報告書 |
出版社・発行元 | 長崎大学熱帯医学研究所 |
巻・号・頁 | 1-7頁 |
著者・共著者 | 佐久間充,金子嘉徳 |
概要 | 担当:形態・体力測定、統計解析
パラオ諸島の老人に対し、健康に関する調査、並びに形態、体脂肪率の測定を実施したところ、パラオの老人の多くは、栄養過多、運動不足による肥満で、それに起因する疾病が多いことが明らかになった。 |