ハヤシ　フミ   Fumi Hayashi
  林　芙美
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/03
形態種別 教科書
標題 エッセンシャル栄養教育論（第3版）
執筆形態 分担執筆
掲載誌名 エッセンシャル栄養教育論（第3版）
出版社・発行元 医歯薬出版株式会社
著者・共著者 林芙美，春木敏，他25名
概要 管理栄養士養成のための「栄養教育論」のテキスト　　　　　　　　　　　
A4版 全265頁　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
編者：春木敏　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
本人担当部分：「栄養教育プログラムの作成iii 実際の流れ」（103～111頁）を単著。