シバタ　ケイコ   SHIBATA KEIKO
  柴田　圭子
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/05
形態種別 その他の書籍等出版物
標題 家庭料理技能検定公式ガイド　筆記試験編　1級・準1級・2級
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 女子栄養大学出版
総ページ数 １６０
担当範囲 68-108
著者・共著者 石田博美、小川聖子、奥嶋佐知子、恩田理恵、春日敦子、児玉ひろみ、駒場千佳子、柴田圭子、豊満美峰子、廣末トシ子、松田早苗、松田康子
概要 家庭料理技能検定公式ガイド　筆記試験用の学習テキスト