サイトウ　モリヒロ   Morihiro Saito
  斉藤　守弘
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/03
形態種別 総説・解説（学術雑誌）
標題 家畜の住肉胞子虫および住肉胞子虫症
執筆形態 単著
掲載誌名 日本食品微生物学雑誌
掲載区分国内
巻・号・頁 29(1),53-58頁
概要 わが国の家畜、牛、豚、緬羊、山羊及び馬のSarcocystis感染状況と種類、病原性、治療等について総説解説した。