カガワ　ヤスオ   Kagawa Yasuo
  香川　靖雄
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2009
形態種別 研究論文（学術雑誌）
標題 The association of very high hair manganese accumulation and high oxidative stress in Mongolian people.
執筆形態 共編者
掲載誌名 Curr Aging Sci. 2009 Mar
巻・号・頁 2(1),28-42頁
概要 モンゴル人の毛髪を検査したところマンガンが異常に多く含まれており、これが健康に障害を与える活性酸素の高値の一因であることを示した。