カマチ　ケイコ   Keiko Kamachi
  蒲池　桂子
   所属   栄養科学研究所
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2018/01
形態種別 総説・解説（学術雑誌）
招待論文 招待あり
標題 糖尿病における機能性食品の可能性
執筆形態 単著
掲載誌名 機能性食品と薬理栄養
掲載区分国内
出版社・発行元 日本機能性食品医用学会
巻・号・頁 12(1),29-36頁
著者・共著者 蒲池桂子
概要 糖尿病の栄養相談における機能性食品の実態と意義をについて論じた。