タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2011/02
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 メディアリテラシーの視点を取り入れた児童の食育プログラムの開発－東京都S区内S小学校での試み－
執筆形態 共著
掲載誌名 学校保健研究
巻・号・頁 52,454-464頁
著者・共著者 中西明美、武見ゆかり
概要 子どものメディアリテラシーの視点を取り入れた食育プログラムの開発を行い、前後比較により評価を実施。食育のねらいのそったメディアリテラシーの理解と態度の形成がされていることを確認した。
筆頭執筆者のプログラムと調査の設計、実施、解析を指導、論文内容の批判的改訂を担当。