タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2010/12
形態種別 研究論文（学術雑誌）
標題 フォーマティブリサーチに基づいた職域における体重管理プログラムに関する事例的検討
執筆形態 共著
掲載誌名 栄養学雑誌
巻・号・頁 68(6),397-405頁
著者・共著者 玉浦有紀、赤松利恵、武見ゆかり
概要 勤労者を対象にフォーマティブ・リサーチを取り入れて開発した体重管理プログラムを実施し、そのプロセスと影響評価を実施。プログラムを利用した者で知識が増え、体重管理の誘惑場面で対策行動を実行する者が増える傾向があり、菓子・嗜好飲料の摂取回数も減少した。
研究資金を獲得し、論文内容について批判的改訂を担当。