マキ　ヒサエ   Hisae Maki
  牧　久惠
   所属   食物栄養学科
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2024/09
形態種別 教科書
標題 生化学実験実習テキスト（2024年度版）
執筆形態 単著
掲載区分国内
出版社・発行元 女子栄養大学短期大学部生化学研究室
概要 令和６年度版
生化学実験の概要、方法についての実験の　　　説明書　（解説も含め幅広く応用が利くように解説した教科書）