ハヤシ　フミ   Fumi Hayashi
  林　芙美
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2015/11
形態種別 総説・解説（商業誌）
招待論文 招待あり
標題 果物の摂取拡大をねらった望ましい食環境整備を目指して
執筆形態 単著
掲載誌名 ＮＯＳＡＩ
掲載区分国内
巻・号・頁 65(11),31-40頁
総ページ数 null
概要 果樹農業振興に向けて、果物摂取の動向や期待する健康効果、食環境整備の事例などを挙げ、今後の推進に向けて課題を整理した。