トヨミツ　ミオコ   Mioko Toyomitsu
  豊満　美峰子
   所属   食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017/06
形態種別 単行本（一般書）
標題 家庭料理技能検定公式ガイド実技試験編1級準1級2級
執筆形態 共著
掲載区分国内
出版社・発行元 女子栄養大学
総ページ数 109
著者・共著者 奥嶋佐知子　児玉ひろみ　小西史子　駒場千佳子　指田夏美　柴田圭子　松田早苗　松田康子
概要 家庭料理技能検定試験上位級実技試験の公式ガイド