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女子栄養大学 教員紹介 |
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オクシマ サチコ
Sachiko Okushima 奥嶋 佐知子 所属 栄養学部 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2019/02 |
| 形態種別 | 単行本（一般書） |
| 標題 | 女子栄養大学 料理のなるほど実験室 |
| 執筆形態 | 監修 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 女子栄養大学出版部 |
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女子栄養大学 教員紹介 |
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オクシマ サチコ
Sachiko Okushima 奥嶋 佐知子 所属 栄養学部 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 日本語 |
| 発行・発表の年月 | 2019/02 |
| 形態種別 | 単行本（一般書） |
| 標題 | 女子栄養大学 料理のなるほど実験室 |
| 執筆形態 | 監修 |
| 掲載区分 | 国内 |
| 出版社・発行元 | 女子栄養大学出版部 |