ショウジ　クミコ   Kumiko Kato
  庄司　久美子
   所属   栄養学部
   職種   専任講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2004
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Gene-nutrient and gene-gene interactions of controlled folate intake by Japanese women
執筆形態 共著
掲載誌名 Biochem. Biophys. Res. Commun.
掲載区分国外
著者・共著者 Hiraoka M, Kato K, Saito Y, Yasuda K, Kagawa Y
概要 ホモシステインの上昇は、心疾患や痴呆のリスク上昇と関連しており、葉酸はホモシステインの上昇を防ぐと考えられている。日本人女性において、葉酸に関連するSNPsのうち、MTHFR C677TのCC型でホモシステインレベルが有意に高かったが、400 micro gの葉酸サプリメント摂取により低下した。
本人担当部分:日本人女性の葉酸関連SNPsを分析した