エトウ　クミ   Kumi Eto
  衞藤　久美
   所属   栄養学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008/04
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 The 40th Annual Conference of the Society for Nutrition Educationに参加して
執筆形態 単著
掲載誌名 栄養学雑誌
掲載区分国内
巻・号・頁 66(2),101-105頁
概要 2007年7月に米国シカゴで行われたThe Society for Nutrition Education（栄養教育学会）の年次学会の概要について報告した。セッションとしては、栄養教育政策、野菜・果物摂取増のための取り組み、子どもの肥満予防のための栄養教育を取り上げた。また口頭・ポスター発表では、学童期や若年成人を対象とした発表が多く見られた。