クボ　アキコ   Akiko Kubo
  久保　彰子
   所属   栄養学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/02
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 熊本県産食材を用いたバランス弁当による職域喫食プログラムのプロセス評価
執筆形態 共著
掲載誌名 日本健康教育学会誌
掲載区分国内
巻・号・頁 20,17-30頁
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 久保彰子、武見ゆかり