ナカニシ　アケミ   Akemi Nakanishi
  中西　明美
   所属   栄養学部
   職種   准教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2011
形態種別 研究論文（学術雑誌）
査読 査読あり
標題 メディアリテラシーの視点を取り入れた児童の食育プログラムの開発―東京都S小学校6年生での試み
執筆形態 共著
掲載誌名 学校保健研究
巻・号・頁 52巻(6号),454-464頁
著者・共著者 著者名：中西明美、武見ゆかり
概要 概要：子どものメディアリテラシーの視点を取り入れた食育プログラムの開発を行い、前後比較の変化を確認した結果、児童はプログラムのねらいをほぼ達成していた。