ヒライ アキヒコ   Akihiko Hirai
  平井 昭彦
   所属   食物栄養学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2017
形態種別 研究論文
査読 査読あり
標題 Food poisoning outbreak in Tokyo, Japan caused by Staphylococcus argenteus
執筆形態 共著
掲載誌名 Int. J. Food Microbiol.
掲載区分国外
巻・号・頁 262,31-37頁
著者・共著者 Yasunori Suzuki, Hiroaki Kubota, Hisaya K Ono, Makiko Kobayashi, Konomi Murauchi, Rei Kato, Akihiko Hirai, Kenji Sadamasu