タケミ　ユカリ   Yukari Takemi
  武見　ゆかり
   所属   栄養学部
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008/03
形態種別 単行本（学術書）
標題 メタボリックシンドロームリスク管理のための健診・保健指導ガイドライン
執筆形態 共著
出版社・発行元 南山堂
著者・共著者 門脇孝，島本和明，津下一代，松澤佑次編。
概要 特定健診・特定保健指導の実施にあたり，その医学的基礎と保健指導の実践に関する基礎事項を整理した著書。
第20章 内臓脂肪を減らす食生活指導の項を執筆担当。